◎傳統米食,職人手作,芋香濃郁,不敗佳餚。
◎滿滿的芋頭,無論是清蒸簡單清爽、乾煎香氣濃郁、油炸金黃酥脆,不變的同樣美味,芋頭控的心頭好。
◎建議食用方式: 1.蒸:拆掉包裝,放入電鍋蒸15分鐘,即可食用。
2.煎:A.將蘿蔔糕切厚片,平底鍋放少許油,煎至兩面金黃焦香即可。 B.鍋中加入打散蛋液,再放上煎好的蘿蔔糕,煎至蛋液凝固即可,亦可加入香椿、蔥花、菜脯增添風味,喜愛較重口味,可沾蒜蓉醬油或蠔油。
3.炒:先將蘿蔔糕煎至表面金黃、切塊,加入韭黃、切絲的黑木耳、香菇、胡蘿蔔、高麗菜及結球萵苣,稍作翻炒,再加入醬油、素蠔油或高倍鮮素G粉調味,翻炒均勻,最後撒上有機雙色熟芝麻即可。